Die vor über 160 Jahren eröffnete Brauerei zur Malzmühle ist eine echte
Familienbrauerei, die heute in der 5. Generation von der Familie Schwartz geführt wird. Sie ist die älteste Brauerei im Herzen der Kölner Altstadt.

Der ganze Stolz der Malzmühle ist natürlich das unverwechselbare Mühlen Kölsch. In der Brauerei zur Malzmühle ist die traditionsreiche Kölner Braukunst nach wie vor lebendig: Hier entsteht mit besten Zutaten, nach altem Familienrezept, eine echte Bierspezialität.

Jeder Gast im Brauhaus gehört zur Familie. Egal ob Stammgast oder Erstbesucher, ob jung oder alt, hier fühlt sich jeder Gast wohl. In typisch kölscher Atmosphäre erlebt man die ehrliche und herzliche Lebensart als lebendige Tradition. Neben saisonalen Speisen servieren die schlagfertigen Köbesse deftige Brauhausspezialitäten, wie Haxe und rheinischen Sauerbraten. Aber auch Vegetarier finden auf der Speisekarte passende Gerichte.

Prominentester Gast im Brauhaus ist Ex-US-Präsident Bill Clinton, der sich einen Besuch während des G8 Gipfels 1999 nicht entgehen ließ.

Öffnungszeiten

Mo geschlossen Di16:00 - 00:00 Mi16:00 - 00:00 Do16:00 - 00:00 Fr16:00 - 00:00 Sa12:00 - 00:00 So12:00 - 23:00